Notre savoir-faire
La gamme des produits Bijou est fabriquée dans le respect des recettes traditionnelles, ce qui confère aux pâtisseries Bijou un goût unique et une qualité parfaitement maîtrisée.
Pour cela, Bijou sélectionne rigoureusement toutes les matières premières qui entrent en composition dans la fabrication des produits.
Pour cela, Bijou sélectionne rigoureusement toutes les matières premières qui entrent en composition dans la fabrication des produits.
Des matières premières sélectionnées
- De la farine fabriquée en France et issue de blé 100% français
- Des fournisseurs d’emballages et de matières premières locaux dès que cela est possible
- Des œufs frais livrés chaque jour
- Des chocolats de couverture et des pépites de chocolat fabriqués en France et 100% pur beurre de cacao
- Des fourrages fruits élaborés avec 50% de purée de fruits
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